Vải Thiều Tân Yên Chinh Phục Thị Trường Khó Tính Nhờ Chiến Lược Chuẩn Hóa Và Truy Xuất Nguồn Gốc

Đầu Tư Kỹ Lưỡng Vào Vùng Trồng Xuất Khẩu Tiêu Chuẩn Cao

Để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ thuật canh tác bền vững, và đặc biệt là kiểm soát chặt chẽ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, huyện Tân Yên đã quy hoạch và phát triển hơn 250 hecta diện tích trồng vải thiều riêng biệt phục vụ cho mục đích xuất khẩu. Các vùng sản xuất này được quản lý một cách nghiêm ngặt theo các quy định của VietGAP (Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam) và đặc biệt là GlobalGAP (Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt toàn cầu). Việc tuân thủ những tiêu chuẩn này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn là "tấm vé thông hành" để vải thiều Tân Yên có thể đặt chân vào các thị trường cao cấp.

Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng "Từ Gốc Đến Ngọn"

Điểm ưu việt và cũng là yếu tố then chốt làm nên thương hiệu của vải thiều Tân Yên trên thị trường quốc tế chính là việc áp dụng một hệ thống quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc chặt chẽ, minh bạch xuyên suốt từ khâu canh tác ban đầu cho đến khi sản phẩm cuối cùng tới tay người tiêu dùng:

• Chuẩn hóa mã số vùng trồng và hệ thống định danh: Mỗi vùng trồng vải thiều được phép xuất khẩu đều được cấp một mã số định danh riêng biệt và duy nhất. Hệ thống mã số này không chỉ giúp quản lý chặt chẽ từng khu vực sản xuất mà còn là cơ sở để dễ dàng truy vấn mọi thông tin liên quan đến quá trình canh tác.

• Sơ đồ canh tác chi tiết và nhật ký điện tử: Các vùng sản xuất được yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt theo các sơ đồ canh tác chuẩn đã được quy định, đảm bảo mọi hoạt động như chăm sóc, bón phân, tưới tiêu, và phòng trừ sâu bệnh đều được thực hiện đúng quy trình kỹ thuật. Toàn bộ quá trình này, từ những công việc đầu vụ cho đến khi thu hoạch, đều được ghi chép lại một cách tỉ mỉ và lưu trữ trên hệ thống nhật ký điện tử, đảm bảo tính minh bạch và dễ dàng kiểm tra.

• Giám sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nghiêm ngặt: Đây là một trong những yêu cầu quan trọng bậc nhất từ các thị trường khó tính. Vải thiều Tân Yên đã triển khai một hệ thống giám sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật định kỳ và chặt chẽ, tiến hành kiểm tra thường xuyên từ giai đoạn cây bắt đầu phát triển cho đến thời điểm thu hoạch. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng luôn đạt được các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe nhất của quốc tế.

• Mã QR truy xuất nguồn gốc trên từng lô hàng: Để củng cố niềm tin và tăng cường tính minh bạch tuyệt đối cho người tiêu dùng, mỗi lô hàng vải thiều xuất khẩu đều được gắn một mã QR riêng biệt. Bằng cách quét mã này bằng điện thoại thông minh, người tiêu dùng ở bất kỳ nơi nào trên thế giới cũng có thể dễ dàng truy cập vào các thông tin chi tiết về sản phẩm, bao gồm: vùng trồng cụ thể, ngày thu hái, địa điểm đóng gói, và các tiêu chuẩn chất lượng đã được áp dụng trong quá trình sản xuất.

Những nỗ lực toàn diện và sự đầu tư nghiêm túc vào quy trình sản xuất, quản lý chất lượng đã không chỉ giúp nâng cao đáng kể giá trị và hình ảnh của quả vải thiều Tân Yên. Quan trọng hơn, chúng đã và đang xây dựng niềm tin vững chắc với các đối tác nhập khẩu, mở rộng cánh cửa vào những thị trường khó tính nhất như Nhật Bản, Liên minh Châu Âu (EU), hay Hoa Kỳ, từ đó khẳng định mạnh mẽ vị thế và chất lượng của nông sản Việt Nam trên bản đồ nông nghiệp toàn cầu.

Nguồn: (t/h)